Pomme de terre Vigneronne
Recette : 1 k 300 de pomme de terre chérie / 500 gr de lard fumé en tranches fines / 500 gr d'emmenthal râpé frais / beurre / vin blanc sec Dans une cocotte en fonte allant au four, chemiser la cocotte avec le lard fumé laisser dépa... sser le lard pour...