Carbonnade flamande à la mijoteuse
Je commence à dompter ma mijoteuse SEB, aujourd'hui au programme c'était une carbonnade flammande. C'est délicieux ce plat avec des frites, typique de chez moi du ch'nord. 1 kg de jumeau de boeuf Moutarde de Dijon Bière brune Pain de campagne sel, poivre,...